مجبووس ديااااااااي بالطريقه الكويتيه واااو

[¬» šђâŤâŧ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

نبدأ على طول

http://www.rjeem.com/uploader/files/honey-1195658433.gif (http://www.s89s.com/vb)

المقادير :

دجاجتين منزوع الجلد (او بالجلد حسب الرغبة ) مقطعة أرباع
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مدقوق
أرز منقوع قبلها بنصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل بارد (رومي) نص فلفلة نقسمها لربعين
فنجان زيت ذرة + فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة
التوابل ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ كركم ؛ كاري ؛ هيل ؛ دارسين ؛ زنجبيل ؛ 2حبة لومي اسود ) ملح حسب الرغبة

http://a****web.hawaaworld.com/sites/a****web.hawaaworld.com/files/a****web/recipes_images/****009.jpg?1245173717 (http://www.s89s.com/vb)

طريقة التحضير :

نأتي بقدر ونضع الزيت والبصل ليتحمر قليلا ؛ ثم الثوم معه ؛ نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان ينشف الماء اللي فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا
http://farm5.static.flickr.com/4009/4363190434_9edfe8b9a7.jpg (http://www.s89s.com/vb)


نضع عليه الماء ونتركه لحين نضوج الدجاج


http://www.google.com/images?q=tbn:4r6rIXqgXvhsxM::food.q8ia.com/news/48.jpg&t=1&h=78&w=104&usg=__FrIIrSxIYHPk2Zw-VF4dW1rNi5Q= (http://www.s89s.com/vb)

عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الأرز ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم
http://nsrst.org/images/w39y6ztzldyumr63ugm3.jpg (http://www.s89s.com/vb)


نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهذا شكله النهائي
وبالعافيه على قلوبكم http://nsrst.org/images/w39y6ztzldyumr63ugm3.jpg (http://www.s89s.com/vb)
http://www.rjeem.com/up/images/5vq5t7vn81u6qo2641d.gif (http://www.rjeem.com/forum)

[هوندا]

أمممممممممممممممممممممم

شكله يشهي

الحلا كله الله يعطيك العافية

[فخري أبوي]

يسلمووو يالغلاااااااا

الله يعطيييييييك العاااااافيه

[¬» šђâŤâŧ]

تسلمووون علي مروررركم
الله يعطيكم العافيه

[حنين الامس]

يعطيك العافية يالغلا

[همس الغلا]

يعطيك العافيه