المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشروب السحلب اللذيذ


عاشقة أبدية
16-01-2009, 05:11 PM
http://vb.arabseyes.com/uploaded/107334_1199372979.jpg

المقادير :::::


4 أكواب أو ليتر من الماء
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- 4/1 ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة
- 4/1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
- 3 ملاعق كبيرة أو 40 غرام من دقيق الذرة
- 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة العمل ::::::



يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمسكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.

يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.

يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.

تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك (البسكويت العربي).

نصيحة للطهو: يُنصح باستخدام الكميّة المحدّدة من دقيق الذرة للحصول على المذاق المرّكز المطلوب.

وبـالعــافيــــــــة

العواد
16-01-2009, 06:50 PM
الله يعافيك ويسلمك

مشا الله عليك في كل شي انتي مبدعه

الله يبارك فيك

عاشقة أبدية
16-01-2009, 07:03 PM
أهلاً بحضورك الراقي سيدي العواد


ومصدر الإبداعِ والعطاء ....... منك ينبثق


أشكرك ولك عطري

نمر البراري
17-01-2009, 03:16 AM
والله انك تقرين افكاري
لي فترة وانا اتحلم بالسحلب
طبعا لايوجد الافي المنطقة الغربية
الله يسعد جدة واهلها
شكرا سيدتي/عاشقة
والقلب يطرب عند سماع اسمها
نمر البراري

عاشقة أبدية
22-01-2009, 01:09 AM
والصفحة تغرد بالبهجــة ما أن تمر عليها حروف سيدي نمر البراري

أشكرك أيها النمر المتألق

ولك احترامي

احلى ايام
23-01-2009, 10:48 PM
يسلمووو عاشقه

والله صعبه اسويها
ماعنك توصيل طلبات